MENÚ


Menú de pasos

Recepción

Cocktail de bienvenida
Pan casero y dip de cabiar de berenjenas ahumadas

1er Paso
Degustación de tapas
(Empanaditas de goulash / Langostinos crocantes / Muzzarelitas en brochettes)

2do Paso
Toné con mix de verdes y crutones

3er Paso
Medallón de lomo envuelto en panceta a la pimienta verde, emulsión de arvejas y papas al romero
Agnolottis de cacao rellenos con ricota chocolate y albahaca en fondue de queso azúl (Veggy)

4to Paso
Parfait de oreo sobre cake de chocolate


Menú tapas

Grattin dauphinois
Pinchos muzzarela
Empanaditas de goulash
Empanaditas vegetarianas
Burgues de tapa de asado braseado, rúcula y cebolla glaseada
Langostinos crocantes